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南街村
專欄:合作客戶
發布日期:2019-05-14
作者:健力

  食品飲料公司是南街村集團下屬的一個子公司,始建于1989年7月,現有掛面車間、粉絲車間等7個生產車間。粉絲車間引進國內較為先進的廣州市健力食品機械有限公司生產的即食紅薯粉絲生產線,日產即食紅薯粉絲3萬噸。健力公司生產制造的生產線技術力量雄厚,產量大質量好,環保節能,深得廣大食品企業投資者的青睞。南街村集團食品飲料公司的即食紅薯粉絲、粉條近年來顯示出了強勁的發展勢頭,產品已銷往河南、河北、山東、安徽、南京、江蘇、浙江、湖北、湖南等近十個省市,一百多個地區。 
    即食紅薯粉絲生產線研發于廣州市健力食品機械有限公司,是國內帶頭研創,榮獲國家多項發明專利。技術先進、設備性能穩定,產品品質達到國家要求。 
    健力公司的紅薯粉絲生產線生產工藝流程如下(根據不同客戶不同流程,以下只供參考): 
勾芡→一次攪拌→二次攪拌→真空攪拌→真空擠條→漏粉→水煮→蒸粉→水冷→切斷→掛桿→冷凍→解凍→干燥→切斷→包裝 
    此生產線解決了加工過程中薯類氧化、污染、費人工、產量低等問題,生產出的精白紅薯(土豆、木薯)等粉絲顏色晶瑩潔白,售價可與豆類粉絲一樣。即食薯類粉絲與傳統粉絲食用特點對比,有以下幾點鮮明的不同: 
1)食用方式不同,即食薯類粉絲的復水性要比傳統薯類粉絲的復水性要短,傳統需要直接下鍋煮6分鐘才能吃,而即食薯類粉絲直接用開水沖泡4~6分鐘即可食用,食用方法和備受人們喜愛的方便面一樣方便快捷; 
2)調味方式不同,傳統的粉絲調味邊烹調邊調味,操作復雜,而且味道不一定好;但即食紅薯粉絲直接加入配置好的料包,開水沖泡即可食用,而且這些不同的口味都已經經過市場調研,適應于大多數的百姓。 
3)食用地點不同 ,傳統的粉絲需要在家烹調或到餐館購買;方便粉絲在旅途或任何地方均可食用。 
     根據不同情況,廣州市健力機械有限公司即可以生產即食的薯類粉絲生產線,也可以生產直接用水煮不吃的薯類粉絲生產線,或是生產市場上大家普遍看到的直條式的紅薯或土豆粉條生產線。根據粉絲的粗細,寬窄不同僅需要更換模具即可。 

即食紅薯粉絲生產線


產品圖片:

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